Ein Sangiovese aus Kalifornien ist etwas Ungewöhnliches. Dieser Sangiovese ist ungewöhnlich gut!
Dieser Sangiovese aus Mendocino lässt sich beschreiben als für Sangiovese typisch trockene Charakteristik gepaart mit wundervoller Frucht.
Kühlere Wachstumsbedingungen an der Mendocino-Küste erlauben den Trauben eine gleichmässige Reifung. Dies sorgt für eine ausgewogene Frucht-Säurestruktur.
Der Wein ist leicht zugänglich und weist Aromen von hellen Pflaumen, Johannisbeeren und einen Hauch Zedernholz am Gaumen auf.
Mendocino
Jahrgang: 2021
Rebsorten: 100% Sangiovese
Aromen: Pflaumen, Johannisbeere, Zedernholz
Alkohol: 14.3%
Ausbau: 7 Monate in französischen Barriques, 10% neu