Letzte Flaschen! Danach leider nicht wieder erhältlich.
Dieser Chardonnay wird in der Appellation Carneros angebaut. Viel Sonne aber kühlere Temperaturen als die nördlicheren Weinanbaugebiete verhelfen den Trauben zu einer aussergewöhnlichen, wunderschönen Aromatik. Das Wetter, die Bodenbeschaffenheit sowie die Nähe zum Meer machen diese Appellation ideal für den Anbau von Chardonnay.
Eine Kombination aus malolaktischer Gärung und «Sur lie» Lagerung (Hefesatzlagerung) verhelfen dem Wein neben viel Kraft auch zu aromatischer Eleganz und einem spritzigen Geschmack.
Aromen von Brioche, reifer Birne, tropischen Früchten und angenehmer Säure verhelfen dem Scott Chardonnay Carneros zu einem eleganten cremigen Mundgefühl und grossartigen Abgang.
Zehn Monate in französischen und amerikanischen Barrique verhelfen dem Scott Carneros zu reicher Komplexität, und dem cremigen Mundgefühl.
Unserer Meinung nach noch besser als der Vorgänger (2017), der scho unser Verkaufsschlager war.
Carneros (Napa Valley)
Jahrgang: 2018
Rebsorten: 100% Chardonnay
Aromen: Reife Birne, Brioche mit tropischen Früchten
Alkohol: 14.5%
Ausbau: 10 Monate in amerikanischem und französischem Barrique