Die Basis dieses Cabernet Sauvignon Reserve stammt aus der weltberühmten Appellation Rutherford, in der auch die Weingüter Abela und Franklin beheimatet sind. Perfekte klimatische Bedingungen und die tiefen, lehmigen, gut entwässerten Böden der Region bringen dunkle, geschmacksintensive Cabernet Sauvignon-Trauben hervor, welche von Hand gepflückt werden.
Aromen von dunkler Schokolade, dunkler Kirsche und Cassis vermischt mit süssen Kräutern und dezenter Vanille entfalten sich in der Nase. Der Geschmack ist reichhaltig und rund mit lebhaftem Fruchtcharakter von dunkler Kirsche, süssen Kräutern, süssem Salbei und Eiche. Die samtige und komplexe Tanninstruktur dieses Weines ist ein klassisches Beispiel für den Rutherford-Stil und verhilft diesem aussergewöhnlichen Cabernet Sauvignon zu einem langen Finale. Ein Meisterwerk!
94 Punkte, Sommelier Challenge
Jahrgang: 2018
Rebsorten: 88% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 4% Petite Sirah, 2% Malbec
Aromen: Dunkle Kirsche, Cassis, Vanille
Alkohol: 14.5%
Ausbau: 18 Monate in amerikanischen und französischen Barriques